Il corso di qualifica per Addetto alla lavorazione e commercializzazione dei prodotti della panificazione/pasticceria (34) si pone l’obiettivo di formare la figura professionale del pizzaiolo, risorsa in grado di gestire il processo produttivo, applicando le tecniche di preparazione degli impasti per la pizza. La figura si occupa anche del servizio di vendita e di allestimento del banco nel caso in cui operi in pizzerie al taglio.
La professionalità in uscita dal percorso si potrà collocare all’interno di aziende come pubblici esercizi, pizzerie al taglio e aziende della produzione di prodotti panari.
Requisiti minimi di accesso: essere in possesso della maggiore età; aver adempiuto al diritto/dovere di istruzione o esserne prosciolti
disoccupati, inoccupati, inattivi; essere residenti o domiciliati in un comune della Regione Toscana;se cittadini non comunitari, essere in possesso di regolare permesso di soggiorno se stranieri ( comunitari e extra comunitari ) possesso della certificazione attestante la conoscenza della lingua italiana Livello A2. Per gli iscritti stranieri (comunitari ed extracomunitari) – privi di qualsiasi certificazione attestante la conoscenza della lingua italiana di livello A2 – sarà effettuato un test preliminare di ammissibilità per accertare il livello di conoscenza della lingua italiana. Il test di lingua Italiana dovrà essere svolto presso la Sede dell’Agenzia formativa Omnia Scrl, in date concordate direttamente con l’utente.
Termine presentazione delle domande: 9 settembre 2020 ore 12.00
Documenti richiesti per l’iscrizione: Domanda di iscrizione, redatta su apposito modello; Curriculum Vitae formato Europeo firmato
-Copia del documento di identità ed eventuale permesso di soggiorno in corso di validità.
I documenti di iscrizione al corso richiesti possono essere spediti all’indirizzo e.mail: formazione@confcommercio.ptpo.it. Il mittente dovrà assicurarsi dell’avvenuta ricezione della mail da parte dell’Agenzia.
Per coloro che non sono in grado di spedire i documenti per e.mail è possibile consegnare i documenti richiesti a mano presso l’agenzia Omnia Scrl Via Valentini, 7 59100 Prato, previo appuntamento. Si chiede di contattare lo 0574/560701al fine di organizzare la consegna dei documenti.
Informazioni relative al corso saranno fornite contattando telefonicamente il numero 0574 560701 oppure scrivendo a formazione@confcommercio.ptpo.it. dal lunedì al venerdì con orari 9.00-13.00.
Periodo di svolgimento: SETTEMBRE 2020- LUGLIO 2021
Durata: 910 ORE (480 ORE DI AULA-30 ORE DI ACCOMPAGNAMENTO e 400 ORE DI STAGE)
Sede di svolgimento: Prato
